※ この記事はmktakuya Advent Calendar 2025 4日目の記事です。
言いたいことはタイトルにすべて書いてある。
リモートワーク時のランチには、サッと作って食べられる焼きそばを作りがち。生麺タイプの方が調理が楽だが、意外と足がはやいのでこの頃は乾麺タイプを利用していた。
のだが、つい先日生麺タイプの焼きそばを冷凍すれば良いということに気がついた。
先に具だけ調理しておいて、その間に冷凍のまま電子レンジで解凍してフライパンにブチ込めばオーケーだ。
自分はソースがついていないタイプの麺を買っているが、面倒であればソースがついているタイプのを買ってソースごと冷凍しても良いだろう。どうせ粉だから変わらんでしょ。袋はアルミ蒸着袋っぽいから電子レンジに入れないようにだけ気をつけていただきたい。
思えば、僕は「○○って冷凍すればいいじゃん」という発想になかなか辿り着けない人生を送ってきた。一人暮らしを始めた頃、食パンがすぐ日持ちしなくて Twitter で愚痴ったら、「冷凍すれば？」とリプライをもらった。そのときようやく冷凍という発想が自分になかったことに気がついた。
冷凍というテクノロジーをうまくつかって、豊かな人生を送っていきたい。
